Automne

À l’arrivée de l’automne, les Îles sont balayées par de grands souffles. Ceux ressentis lors des premières tempêtes de vent et ceux qu’on laisse aller quand le temps commence à ralentir. Les nuages s’épaississent et les couleurs changent. Entre deux journées de vent, on profite de quelques journées de beau temps pour aller aux graines. Enfin, on se retrouve entre nous. Toutes les récoltes de l’été doivent être mises en pot, séchées ou transformées. Les fourneaux recommencent à chauffer. On prépare les pâtés, les tartes, les confitures, les galettes à la poud’e, les p’tits pains fesse… Et pourquoi pas un pot-en-pot. On remplit les congélateurs-tombeaux. Le sien et celui des enfants qui sont partis aux études, en dehors. La pantry est remplie de petits et de gros pots Mason : maquereau, palourdes, couteaux, légumes marinés, homard, fard d’homard et foie de morue… On se met prêt pour se rassembler, recevoir et faire la fête. On se met prêt pour l’hiver.